Качество грубых кормов 90% предприятий является ключевым резервом роста годовой и пожизненной молочной продуктивности.
За последние годы произошла технологическая революция в понимании качества основных кормов. Сегодня, если ориентироваться на стандарты классности корма, действующие неизменно с 80-х годов 20 века можно получить колоссальный экономический ущерб в виде низких надоев, снижения сохранности поголовья.
Практика показывает, что вложения в тренинг повышения качества грубых кормов окупаются уже в первый год , за счет прироста потребления корма и прирост молочной продуктивности - 500-1 000 л/гол.
Предприятию, рассчитывающему на успех в производстве молока необходимо освоить совершенно новые требования к качеству грубых кормов, по-новому определять сроки уборки. Существенно изменились требования к трамбовке и укрытию траншей.
В проект построения/реинжиниринга кормопроизводства предприятия со стороны ITC входят признанные эксперты по кормопроизводству лучших крупных Восточно-Германских хозяйств с отличными результатами командной работы в условиях российских предприятий.
NDF (neutral detergent fiber) - состоит прежде всего из клеточных мембран кормовых растений, содержит прежде всего гемицеллюлозу, целлюлозу и лигнин. Доля клеточных мембран в растении возрастает с физическим старением растения, при этом из-за большей нагрузки жевательной активности животного снижается общее потребление корма. Показатель NDF становится важнейшим индикатором качества сенажа, так как четко отражает физиологический возраст растений при уборке. Для сенажей бобовых трав (люцерна, клевер и т.п.) он должен составлять меньше 40%.
Для сенажей злаковых трав содержание NDF должно быть меньше 50%. Сенажи злаковых трав содержащие более 60% NDF - произведены из застарелых трав и не должны использоваться в кормлении высокопродуктивных животных.
ADF (acid detergent fiber) - это разновидность NDF, фракция очень тяжело усвояемых клеточных мембран. Используется для предсказания питательности корма, содержания в нем энергии. Также как и NDF используется для оценки качества грубого корма, и подтверждает гипотезы о плохом качестве корма. Целевое значение - получение корма с мене 35% ADF в сенажах бобовых и злаковых трав.
NFC (non fibre carbohydrates) - представляет собой очень самую легко доступную часть корма (углеводы) и подкрепляет позитивное суждение о корме. В злаковых травяных сенажах знаечение NFC больше 20%, а в бобовых боле 30% при низких значениях клетчатки свидетельствует об отличном качестве корма.
NDFD (neutral detergent fiber digestibility) - представляет собой оценку части NDF перевариваемую микробами рубце за определенный период времени.
uNDFD 240 - представляет собой непереваримую часть клетчатки.