В последний раз первый класс? Как поставить молочные рекорды с минимальным расходом соевого шрота? Внимание травяному сенажу.

С ростом молочной продуктивности возрастают и потребности животных в обеспечении энергией и протеином. 

При этом потребности в обеспечении переваримым протеином растут значительно быстрее, чем потребностей в энергии. Помимо этого, как раз в первые недели лактации, в то время, когда корова использует накопленные резервы организма, как раз потребность в белке покрыть не получается.

Накопленный жир хотя и обеспечивает энергией коров, но он не обеспечивает энергией бактерии и практически не дает основы в синтезе молочного белка. В таких условиях ощущается острая нехватка белка, пригодного для синтеза молока.

В условиях сложившихся цен на соевый шрот (около 1$, за каждый килограмм протеина), высокую стоимость высокопродуктивных животных - терять доходы более 20 тыс.руб./гол в год из-за низкого качества травяного сенажа очень для предприятия. Между тем,  у 90% обследованных крупных предприятий травяной сенаж не соответствует требованиям высокопродуктивных животных.

Использование менее дорогого шрота подсолнечника резко ограничено максимальным содержанием жира в рационе, которое не должно превышать 50 г/кг сухого вещества.

Необходимо отметить, что чисто арифметически 6,5 кг качественного сенажа люцерны эквивалентны по протеину 1 кг соевого шрота. Выход белка с большой долей устойчивого для переваривания в рубце протеина с 1 га у люцерны значительно выше, чем у сои. Необходимо лишь обеспечить должное качество.

Так как же получить необходимое качество? В первую очередь необходимо проверить ключевые ориентиры.  Способны ли общепринятые стандарты отразить современное представление о качестве сенажа? 

Многие предприятия ориентируясь на общепринятые стандарты не смогут обеспечить качественного корма. 

"Что же это сенаж 1-го класса не пригоден для скармливания высокопродуктивных коров?"-спросите Вы. 

Но как же стандарты принятые несколько десятков лет назад могут отражать потребности сегодняшних высокопродуктивных животных с уровнем 15-20 т молока в год?

Требования к рационам высокопродуктивных коров ставят новые рамки в обеспеченности протеином рациона. Сегодняшние рационы должны предлагать  160-180 г протеина на 1 кг сухого вещества корма на ранних периодах лактации.  Эти рамки на 30-40% выше ранее традиционно используемых.

Обеспечение такой концентрации протеина в корме без применения высококачественного сенажа  экономически очень рискованно. Отметим, что помимо высокой цены еще одной проблемой соевого шрота является регистрируемое непостоянство качества содержащегося белка в части доли устойчивого для разложения в рубце протеина (UDP). Эта доля сильно скачет от партии к партии и может быть очень маленькой несмотря на высокое содержание  протеина. 

К сегодняшнему дню произошли колоссальные изменения к требованиям сроков и производительности кошения со специальными техническими решениями, позволяющими сделать более равномерной отдачу влаги растением  при подвяливании. Основная цель - минимизировать потери белка при подборе.

Компания International Technologic Consulting готова совместно со специалистами заказчика разработать новую систему ориентиров по качеству кормов, проверить на соответствие современных требований техники по кошению, сгребанию в валок, измельчению, транспортировке, укладке в траншею, при необходимости доукомплектовать парк экономически обоснованными устройствами и приспособлениями.